कानपुरई यह पारंपरिक नाश्ता है, जो उत्तर प्रदेश, खासकर कानपुर शहर में बहुत लोकप्रिय है। इसकी अनोखी सुगंध इसे दूसरे नमकीन व्यंजनों से अलग करती है। यह हमेशा दाल और 향신료 से बनता है और एक कुरकुरा अहसास प्रदान करता है।
कानपुरी बनाने की आसान विधि
आप घर पर आसानी से कानपुर का बना सकते हो।